Vanille Bourbon des Comores
Lot 3 gousses
Tube en verre hermétique. Idéal pour découvrir la richesse de notre vanille Bourbon. Gousses 18–20 cm, grasses, riches en grains.
Soit 5,63 €/gousse · Livraison incluse — France métropolitaine
Expédition : lettre suivie / Colissimo selon conditionnement.
Origine : Comores — sélection artisanale.
Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Livraison rapide
2–5 jours ouvrables
Paiement sécurisé
Stripe & PayPal
Du producteur
Sélection artisanale
Qualité garantie
Premium, graines visibles
Comment utiliser votre vanille
Chaque gousse est prête à l'emploi, gorgée de grains et de parfum.
Fendez la gousse
Incisez-la dans le sens de la longueur avec un couteau fin sur une planche.
Grattez les grains
Raclez l'intérieur pour recueillir les précieux grains noirs, intenses en arômes.
Infusez la gousse
La gousse entière peut infuser dans du lait, de la crème ou de l'alcool pour révéler tous ses arômes.
Rhums & cocktails
Rhums arrangés, infusions, cocktails
Pâtisserie & desserts
Crèmes, flans, glaces, gâteaux
Recettes salées
Poissons, volailles, sauces originales
Conserver votre vanille
Bien conservée, votre vanille garde toute sa puissance aromatique pendant 12 à 18 mois.
Les bonnes options
- Bocal ou tube en verre hermétique — la solution idéale. Peu d'air, parfum préservé au maximum.
- Boîte en métal ajustée — protège efficacement de la lumière et de l'humidité.
- Mise sous vide — le top pour préserver la souplesse et les arômes pendant plusieurs mois.
À éviter absolument
- Papier aluminium, film plastique ou sachet mal fermé → assèchent la gousse et favorisent la moisissure.
- Réfrigérateur → trop d'humidité, risque de moisissures.
- Mélanger avec d'autres épices → la vanille perdrait son parfum unique et exceptionnel.
